Какие продукты нельзя есть при артрозе суставов

Артрозом, вернее, остеоартрозом суставов называется болезнь, вызванная разрушением их хрящевой ткани. Разумеется, никакая диета вылечить это заболевание не может, но, если не употреблять определенные продукты, больной человек может облегчить своё состояние и замедлить развитие болезни. Какие продукты нельзя есть при артрозе суставов?

При артрозе суставов необходимо ограничить употребление углеводов и сахаров. Сладости надо заменить фруктами, медом и другими заменителями сахара натурального происхождения. Также следует ограничить употребление в пищу животных жиров, заменяя их жирами растительными. Исключение составляет жирная рыба, как источник ненасыщенных омега-3 жирных кислот.

Нельзя есть при артрозе все алкогольные и газированные напитки, продукты фастфуда, маринады, соления и копчености. Ухудшение состояния больного сустава может и употребление жирного мяса, сала, колбасы, разные жирные и острые соусы.

Кроме того, решая, какие продукты нельзя есть при артрозе, необходимо всегда помнить, что на состояние суставов негативно влияют продукты, содержащие химические добавки – консерванты, пищевые красители, ароматизаторы и так далее.

Рекомендуются же при артрозе холодец, студень, жирная рыба, кефир, ряженка, йогурт, сыры, хлеб из цельного зерна, печеная картошка, фрукты и овощи. Из мясных продуктов подойдут нежирная курица, утка или индейка. Из напитков – сок ананасов и гранатовый сок.

{loadpositio slava}