Можно ли сажать картофель под зиму

Первые ростки картофеля, посаженного традиционно весной, появляются примерно через 25 дней после посадки, а созревает он, соответственно, ближе к осени. На вопрос, можно ли сажать картофель под зиму, чтобы он всходил пораньше и давал более ранний урожай, специалисты отвечают, что можно, но при такой посадке рекомендуется придерживаться следующих правил:

• сорт картофеля надо выбирать поздний или среднеспелый;

• клубни для посадки надо выбирать здоровые, весом не менее 90-150 грамм. В таких клубнях содержится много питательных веществ, которых им хватит для того, чтобы пережить зиму и дать ростки ранней весной;

• перед посадкой картофель рекомендуется разложить на солнце и подержать так пару дней, время от времени переворачивая клубни. Последнее необходимо для того, чтобы соланин в картофеле вырабатывался равномерно;

• грядку для посадки картофеля под зиму надо выбирать в открытом для солнца месте;

• лунки под клубни надо делать глубиной 12-15 см в суглинистой почве и черноземе, и 22-24 см в почве песчаной;

• после посадки картофеля грядку надо укрыть слоем соломы толщиной 50-60 см и придавить её сверху тяжелыми, неподъемными для ветра, ветками.

И последнее. Сажать картофель под зиму необходимо только при устоявшейся холодной погоде, иначе во время оттепели он может пойти в рост до начала зимы и погибнет. Оптимальный срок посадки – ноябрь.

Информация издания «Садовод и огородник».