Главное меню

Голосования

Как часто вы произносите "ПОЧЕМУ?"
 

Кто на сайте

Сейчас 19 гостей онлайн

Почему редиска вырастает горькой

почему редиска вырастает горькойРедис – один из самых популярных овощей, используемых для приготовления салатов, однако иногда он бывает таким горьким, что вкус его плодов способен испортить любой блюдо. Обычно горечь в корнеплодах редиса обусловлена повышенным содержанием в них горчичного масла, которое образуется при нарушении рекомендуемых условий его выращивания. Возможными причинами, почему редиска вырастает горькой, являются:

 

недостаток влаги при формировании корнеплодов;

слишком поздняя уборка урожая, когда корнеплоды редиса перерастают стадию, оптимальную для их употребления в пищу;

загущенность посевов редиса или засоренность грядки сорняками;

образование корки на поверхности почвы на грядке с редиской;

посев семян редиса в холодную землю или попадание сеянцев в условия возвратных заморозков;

слишком жаркие условия выращивания редиски, обусловленные его чрезмерным укрытием.

 

Если постараться исключить эти ошибки выращивания редиски, особенно, недостаточный её полив, то вопрос, почему она выросла горькой, скорее всего, не возникнет.