Главное меню

Голосования

Как часто вы произносите "ПОЧЕМУ?"
 

Кто на сайте

Сейчас 40 гостей онлайн

Чем полезны яблоки для организма человека

чем полезны яблоки для организма человекаОбычно люди на вопрос, чем полезны яблоки для организма человека, отвечают, что в них много необходимого нам железа и витаминов. Однако это совсем не так. Железа в яблоке среднего размера всего 1% от нашей дневной потребности в этом элементе, а витамина C – 11% (в апельсине его в разы больше). Так чем же полезны яблоки?


Яблоки полезны для организма человека, прежде всего, тем, что в них много разнообразных антиоксидантов, которые препятствуют его старению, устраняют его вредные мутации, препятствуя тем самым развитию рака. При этом у большинства сортов яблок есть и «эксклюзивные» эффекты, схожие с действием лекарств. Например, они активизируют или притормаживают гены, регулируют работу рецепторов и ферментов.

Чем ещё полезны яблоки для организма человека, кроме противоракового действия – это тем, что их антиоксиданты защищают сосуды, препятствуя, тем самым, развитию атеросклероза. Благодаря этому свойству яблоки оберегают нас от стенокардии, аритмии сердца, затрудненности кровообращения, инсультов и инфарктов.

Содержащиеся в яблоках антиоксиданты, защищая сосуды, работают сразу в нескольких направлениях. Во-первых, они создают препятствия окислению содержащихся в крови липидов, делая их менее опасными. Во-вторых, антиоксиданты яблок снижают содержание холестерина в крови, препятствуя его усвоению из съеденных продуктов и снижая его синтез в организме.

Во только некоторые, наиболее изученные антиоксиданты, которые содержатся в яблоках:
•    Флавоноиды – это кверцетин, катехин, эпикатехин, а также процианидин, цианидин, флоридзин.
•    Фенольные кислоты – кумаровая кислота, а также кислоты хлоргеновая и галловая.

То есть, ответ на вопрос, чем полезны яблоки для организма человека – содержащимися в них антиоксидантами. Кстати, есть яблоки рекомендуется, не очищая от кожуры, так как антиоксиданты сосредоточены, в основном, в ней.

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить