Легкий способ проверки качества вина |
Выбор вин на прилавках алкомаркетов сегодня, как говорится, впечатляет, однако далеко не все из них являются натуральными. Нередко в бутылке с красивой этикеткой под видом настоящего марочного вина кроется подделка, но определить это, не откупорив её, разумеется, невозможно. Ниже приводится простой способ проверки качества вина, в натуральности которого возникают сомнения, если оно уже куплено, распробовано, но вкус его вам не понравился.
Найдите небольшую емкость, например, пузырек, наполните его вином, прижмите горлышко пальцем, а потом опустите его в стакан с водой и отодвиньте палец. Если в пузырьке не натуральное вино, а какая-либо подкрашенная и подслащенная винная субстанция, то она будет смешиваться с водой и постепенно опускаться на дно. С натуральным вином такого, обычно, не происходит.
Если опускать пузырек с вином в стакан с водой кажется вам занятием хлопотным, то проверить качество вина можно ещё проще: поставьте пузырек в какую-либо емкость, а потом наполните её водой. Если вино будет выделяться из пузырька в воду, значит, оно натуральное, а если нет – то суррогат.
|