Картинка языка человека и его описание для детей

При помощи языка мы узнаем вкус любого предмета, попавшего в наш рот. Объясняющая этот процесс картинка языка и описание самого процесса определения вкуса, например, пищи приводится ниже.

Человек узнает вкус пищи благодаря расположенным на языке чувствительным клеткам. Одни из них посылают в мозг информацию о соленом вкусе пищи, другие – о горьком вкусе, третьи – о вкусе кислом, четвертые – о сладком вкусе.

На картинке языка наглядно показано расположение различных вкусовых чувствительных клеток (их ещё называют рецепторами) на его поверхности. В процессе определения вкуса пищи мозг как бы «смешивает» сигналы, поступающие от «горьких», «сладких», «соленых» и «кислых» клеток и определяет её единственный особенный вкус.

Кроме языка, вкус пищи ощущают также небо, надгортанник и глотка и при определении вкуса мозг складывает также и их сигналы.

Чувствительные клетки языка или рецепторы – это вкусовые сосочки и вкусовые луковицы. Если посмотреть на язык внимательно в зеркало, то заметно, что он покрыт мельчайшими бугорками, которые делают его шершавым. Это – вкусовые сосочки. А между сосочками расположены совсем микроскопические чувствительные клетки (всего из около 10 тысяч), которые называются вкусовыми луковицами.

Особенно много на языке вкусовых луковиц, определяющих горький вкус. Это связано с тем, что много ядовитых растений и плодов горькие и большое количество определяющих горький вкус вкусовых луковиц когда-то спасало жизнь первобытным людям.