Слово «буттер» с немецкого переводится, как «масло», а «брод» - «хлеб». Однако бутербродом сегодня, как известно, называется кусок хлеба, на котором размещен любой съедобный продукт.
Представить нашу жизнь без бутербродов невозможно. Простые и многослойные, холодные и горячие, маленькие и большие, благодаря простоте и быстроте приготовления они очень популярны. А кто изобрел бутерброд, кто впервые догадался соединить хлеб с другими продуктами таким, казалось бы, очевидным способом?
Версий, кто изобрел бутерброд, несколько. Одна из них, например, утверждает, что это сделал в средние века Николай Коперник, порекомендовав намазывать масло на хлеб жителям осажденного города. Однако наиболее популярна версия, что бутерброд изобрел английский граф Сэндвич. Неслучайно в англоязычных странах его так и называют – сэндвич.
Граф Сэндвич был картежником, азартным до такой степени, что ему было трудно оторваться от игры на приемы пищи. Поэтому он приказал слугам подавать ему перекусы прямо к игорному столу в таком виде, чтобы принимать её можно было, не бросая карты, а уложенные на хлеб кусочки мяса или рыбы оказались для этого очень удобными.
|