Как проверить яблоки на спелость |
Первым признаком является легкость, с которой яблоки отделяются от веток. Если они отрываются с трудом, то снимать такие яблоки с дерева ещё рано.
Второй признак – это появление под яблоней падалицы при условии, что опавшие яблоки являются плодами крепкими и здоровыми.
Третьим признаком спелых яблок является их мягкость. Замечено, что если надавить на созревшее яблоко пальцем, то в этом месте на нем обязательно останется вмятина, а если кожура его при этом ещё и лопнет, то плод уже явно перезрел.
Четвертый способ, позволяющий проверить яблоки на спелость, вполне можно назвать способом химическим. Опытные садоводы знают, что если разрезать яблоко пополам и нанести на одну из его частей водный раствор йода (1:15), то у созревшего плода мякоть останется белой, а у незрелого – потемнеет.
Ну и последний признак, по которому можно определить, является яблоко спелым или нет – это цвет его кожуры возле плодоножки. У плодов, которые достигли съемной зрелости, она немного светлее, чем на остальной части яблока.
|