Породы кур для домашнего хозяйства

В наше время перевод птицеводства на промышленную основу и замена породных кур курами гибридными привело к тому, что и в домашнем хозяйстве сегодня распространено лишь несколько пород этой птицы. Сегодня основные породы кур для домашнего хозяйства – это несушки белый леггорн и род-айланд, и выращиваемые на мясо куры породы корниш и плимутрок.

Коротко об этих породах популярных в домашнем хозяйстве кур можно сказать следующее:

Леггорн – куры с белым (иногда палевым или крапчатым) цветом оперения, годовой продуктивностью 160-230 яиц (масса одного яйца – 55-58 грамм) и  живой массой – 1,9 (петухов – 2,6) килограмм.

Род айланд – куры с красно-коричневым цветом оперения и продуктивностью 170-240 яиц в год. Масса одного яйца 57-70 грамм, цвет скорлупы яиц – красно-бурый. Живая масса одной курицы этой породы – 2,8, а петуха – 3,6 килограмм.

Корниш – куры с белым, красным, темным или палевым оперением (обычно – белым), несущие 110-130 яиц в год. Массой одного яйца - 58-60. Скорлупа яиц имеет светло-коричневый окрас. Куры этой породы весят 3, а петухи – 4 килограмма.

Плимутрок – куры с полосатым светло-черным окрасом оперения, несущие 170-200 яиц в год. Масса одного яйца - 58-60 грамм. Скорлупа яиц имеет светло-коричневый окрас. Живая масса кур этой породы – 3, а петухов – 4 килограмма.