Почему человек испытывает голод |
|
Человек начинает ощущать, что он голоден, по двум причинам. Во-первых, у него меняется состав крови, в нем уменьшается количество глюкозы, которая постоянно расходуется организмом для получения энергии. Это уменьшение концентрации глюкозы в крови фиксирует специальный центр головного мозга, расположенный в гипоталамусе, называемый центром голода. Кроме того, при долгом отсутствии пищи в желудке на нейроны перестает воздействовать гормон гремлин, вырабатываемый в ЖКТ.
Во-вторых, о длительном отсутствии пищи в желудке головному мозгу сигнализирует неактивность специальных рецепторов, расположенных на его стенках. Именно поэтому, для того чтобы притупить ощущение голода, люди стараются чем-либо наполнить желудок и пьют много воды. А для увеличения концентрации глюкозы в крови стараются съесть, хотя бы в небольшом количестве, что-нибудь сладкое.
|
При длительном отсутствии поступления питательных веществ в организм человек начинает испытывать голод – острое и всепоглощающее желание этот дефицит восполнить. Для его удовлетворения люди способны на многое и надо иметь очень сильную волю, чтобы его контролировать. Почему человек испытывает голод, какими путями организм сигнализирует сознанию о недостатке питательных веществ?