Главное меню

Голосования

Как часто вы произносите "ПОЧЕМУ?"
 

Кто на сайте

Сейчас 79 гостей онлайн

Цвет куриных яиц, почему куриные яйца разного цвета

01.12.2011 08:14

цвет куриных яицВ продуктовом отделе супермаркета все мы не раз обращали внимание на разный цвет куриных яиц – одни куриные яйца белые, другие коричневого цвета. Почему же куриные яйца бывают разного цвета? Итак,

 

От чего зависит цвет куриных яиц


Цвет скорлупы куриных яиц определяется пигментом во внешнем слое скорлупы и зависит он от породы курицы, которая это яйцо снесла. Если ушная мочка домашней курицы белого цвета, то несёт она белые яйца, а если мочка красная, то коричневые.

Кстати, в Южной Америке существует порода куриц с оперёнными наростами на голове, называется она «араукана». Так вот, курицы-араукана несут голубые яйца! Мало того, из этой породы американцы вывели другую куриную породу– «амераукана». Курицы-амераукана обладают своеобразными "бакенбардами", а цвет их яиц может быть жёлтым, зелёным и даже розовым.

Цвет желтка яйца


Цвет желтка яйца курицы зависит от пищи, которой её кормят, вернее, от входящих в её состав пигментов. Так у курицы, питающейся ярко-жёлтыми сортами кукурузы, которые в изобилии содержат жёлто-оранжевый пигмент ксантофилл, желток яиц тоже будет ярко-жёлтым. А жёлтая люцерна или сорта кукурузы с бледно-жёлтым пигментом, если кормить курицу в основном ими, придадут бледно-жёлтый цвет желтку куриного яйца.

По материалам издания «Книга фактов»

 

 

 

Другие ПОЧЕМУ

 

 

 

 



 

Комментарии  

 
0 #3 A Payday Loan 2017-12-15 12:28 loans with no credit check fast payday loans bad credit online loans Цитировать
 
 
0 #2 JamesWok 2017-12-15 11:10 buy essays buy essays buy essays buy essays research paper on bipolar disorder school papers school papers homework help site college essay help writing a college essay dissertation writing uk college essay webcam slut webcam slut wife webcam wife on webcam payday loan direct lenders direct payday lenders payday loan lenders payday loans direct lenders webcam masturbation webcam dildo webcam dildo webcam sluts direct payday lenders online installment loan online loans direct lenders loans online instant approval a payday loan money loan loan quick loans 100 approval Цитировать
 
 
0 #1 JamesWok 2017-12-15 11:00 loan direct cash loans now bad credit unsecured loans https://shorttermloans.us.com - small personal loans Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить