Надо ли мыть бананы перед едой? Многие люди привыкли мыть все овощи и фрукты, которые собираются съесть, но так как мы едим бананы, предварительно сняв с них кожуру, то мыть их пред употреблением в пищу, в принципе, необязательно. Но это только в принципе.
Не секрет, что при выращивании этих тропических фруктов производители обрабатывают их специальными веществами, которые влияют на сохранность бананов при транспортировке. К тому же, собирают и упаковывают бананы далеко не в стерильных условиях. Поэтому, чтобы исключить риск попадания микробов и вредных веществ с кожуры бананов на съедобную плоть при их чистке, лучше, конечно, перед этим бананы вымыть.
То есть, конкретного ответа на вопрос, надо ли мыть бананы перед едой, нет. Бананы перед очисткой и употреблением в пищу мыть необязательно, но, как говорится «на всякий случай», лучше их все-таки вымыть.
|