Каждый человек, которому когда-нибудь приходилось резать лук-репку в салат, наверняка помнит, как трудно бывает разделить его тонкие, но плотно прилегающие друг к другу слои. И наверняка задавался вопросом, почему репчатый лук слоистый и, вообще, для чего природе понадобилось придавать луковицам такую сложную и «неудобную» с кулинарной точки зрения структуру.

Многим людям доводилось изнывать от жары летним днем только потому, что утром они надели на себя лишнюю одежду, ориентируясь на температуру утреннего прохладного воздуха. Рассветная прохлада иногда «сбивает с толку» и заставляет поверить, что и весь последующий день тоже будет не очень теплым, но на самом деле явление это кратковременное, и если предыдущий день был жарким, то его можно смело игнорировать.